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Kakis 5 kg
Kakis 5 kg
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Kakis 5 kg
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kakis

 Kakis 5 kg

Nos kakis mûris au soleil ont un goût merveilleusement doux et aromatique et ont une chair ferme, orange à rougeâtre. Ils sont très faciles à manger, car ils n'ont ni pierres ni graines et peuvent être mangés avec ou sans coquille, tout comme les pommes. Ils sont un plaisir à l'état solide comme à l'état mou, complètement mûr: alors vous pouvez simplement cuiller la pulpe comme un kiwi de la coquille. Les fruits polyvalents peuvent également être très bien utilisés dans la cuisine et sont un enrichissement pour divers plats tels que les desserts, les glaces, les tartes, les smoothies ou les salades.
Nous cultivons des kakis de la variété "Rojo Brillante", parfois appelés "Persimone". Alzira, où nous habitons, est la capitale de la région de Ribera del Xúquer, la plus grande région espagnole pour les kakis. Cette région offre des conditions climatiques et pédologiques idéales pour la production de kaki et a le droit d'utiliser l'appellation d'origine protégée "g.U. Ribera del Xúquer ". La saison kaki commence en Octobre et se termine entre Février et Mars.

 

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