Kaki seco Hoshigaki Ecológico 1 fruta 36 - 50 g



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Bio Kaki seco Hoshigaki

Los Kakis secos son la variedad rojo brillante producidos secados con el método Hoshigaki en nuestra zona, por un amigo agricultor.
Con el sistema de secado del kaki Hoshigaki es muy popular en Japon, obtenemos una nueva forma de disfrutar del sabor del kaki durante todo el año.
Hoshigaki es kaki seco entero sin la piel a diferencia del kaki secado en hornos que esta reseco, esta técnica permite tener un kaki tierno de alta calidad, considerado por los grandes cocineros como una delicatesen.
El Kaki es recolectado cuando alcanza el grado óptimo de maduración, dejando el tallo un poco largo para poder atarlo y colgarlo en un palo para que se sequen al sol de 4 a 6 semanas, en nuestra zona tenemos un clima ideal ya que es húmedo esto ayuda a que se sequen lentamente. Con este método conseguimos un delicado y exquisito bocado.

*Agricultura Ecológica, código de control: ES-ECO-020-CV



Bio Kaki seco Hoshigaki

Los Kakis secos son la variedad rojo brillante producidos secados con el método Hoshigaki en nuestra zona, por un amigo agricultor.
Con el sistema de secado del kaki Hoshigaki es muy popular en Japon, obtenemos una nueva forma de disfrutar del sabor del kaki durante todo el año.
Hoshigaki es kaki seco entero sin la piel a diferencia del kaki secado en hornos que esta reseco, esta técnica permite tener un kaki tierno de alta calidad, considerado por los grandes cocineros como una delicatesen.
El Kaki es recolectado cuando alcanza el grado óptimo de maduración, dejando el tallo un poco largo para poder atarlo y colgarlo en un palo para que se sequen al sol de 4 a 6 semanas, en nuestra zona tenemos un clima ideal ya que es húmedo esto ayuda a que se sequen lentamente. Con este método conseguimos un delicado y exquisito bocado.

*Agricultura Ecológica, código de control: ES-ECO-020-CV


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Este Producto fue añadido a nuestro Catálogo el viernes, 08 de marzo de 2019.
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