Le kaki persimon est un fruit avec appellation d’origine de la Ribera Alta del Xuquer. Le kaki Persimon, par l’environnement de la zone qui est très bénéfique pour ce genre de fruits, cultivés de la forme traditionnelle,donc ils sont très savoureux. Les kakis persimon s’épluchent et se mangent comme une pomme. En les récoltant dans le point de mûrissage optime vous pourrez déguster de leur meilleur saveur.
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