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Spanische Gourmet-Produkte kaufen                             

 

Spanische Gourmet-Produkte

In der Rubrik Spanische Produkte bieten wir Ihnen unterschiedliche Gourmet-Produkte spanischer Herkunft

Um angesichts der wärmeren Temperaturen sicherzustellen, dass diese Produkte noch in derselben Woche frisch bei Ihnen eintreffen, verschicken wir entsprechende Bestellungen nur montags. 

 



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Weine und Spirituosen

 

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Organic Extra Sidra Maeloc 75CL Organic Extra Sidra Maeloc 75CL

Organic Extra Sidra Maeloc 

Organic Extra Sidra Maeloc 75CL
 
Organic Extra Sidra
 
A journey is full of moments to celebrate.
And for those times Maeloc created the Extra Sidra ecological. A celebration of nature and the best moments.
 
TASTING NOTES:
Color: Golden yellow, bright with fine bubbles.
Aroma: Clean and balanced, with fruity notes and acidity feeling.
Flavor: Franc, sweet, Sparkling citrus notes.
 
Categories: Beers and Ciders, 
Tags: Ecological Agriculture of Galicia, Natural feeding, Organic, ecological, ecological, Galicia, Galicia Quality, Galician apple, apples, organic apples, Galician apples, Organic, Organic, Prinicpal, Organic Products, Rabiosa, Raxó, cider, Cider galicia, Organic Sweet Cider, ecological cider, Cider galicia, Galician apple cider, Organic Cider, cider, sustainable, Worlds
 
Between 10-12 Apples per liter
Gluten Free
Organic farming
Galicia Quality
 
Type: Organic Extra Sidra
Origin : Galicia
Product: Apples Galician Raxó, Prince, Peru, Rabiosa and Verdeña.
Graduation: 4% flight.

3,70 ¤
incl. 21 % UST zzgl.
1 x 'Organic Extra Sidra Maeloc 75CL' bestellen
Getrocknete Datteln von Elche 250 gr Getrocknete Datteln von Elche 250 gr

Natürliche Daten von Elche

Packung mit 250 Gramm natürlichen Datteln

 
Datum
Datiles sind sehr nahrhaft für ihren hohen Gehalt an Kohlenhydraten, Eisen, Kalium, Phosphor, Vitamine der Gruppe A und B.
 
Füllstoffe verbraucht wird, in Salaten konserviert, sind ausgezeichnete Quelle von Kalium, Kalzium, Eisen und Provitamin A (beta-Carotin) und Niacin oder B3. Vitamin C, in größeren Mengen in frischen Früchten ist während des Trocknens verloren. Sie stellen eine Quelle par excellence der löslichen und unlöslichen Faser dar, die ihr gesunde Eigenschaften gibt, um Darmtransit zu verbessern
 
Essen Daten und füllen Sie Ihren Körper mit Energie, nach viel Aufwand wie ein flotter Spaziergang oder einem sportlichen Wettkampf, verbraucht, und in großen Mengen in vielen Ländern des mittelalterlichen Europa, auch in den asiatischen Ländern und Nordafrika, die das sind größte Datum Produzenten der Welt.
 
In Ländern wie der Türkei, Iran, Saudi-Arabien, Jemen und Nordafrika sind immer noch die Basis der Küche und Soßen mit Datteln sind sehr üblich, um die Hauptgerichte zu begleiten. In Spanien konsumieren wir es normalerweise roh, als Nachspeise.
 Es ist eine Frucht, die zwischen 4 und 8 Zentimeter lang ist. Seine Haut hat einige Berührungen zwischen Braun und Gelb. Sein Fleisch ist sehr weich und hat einen sehr süßen Geschmack. Und drinnen wirst du immer einen länglichen Knochen finden.
 
Sie trocknen im selben Baum, in der Sonne. Und einmal trocken ist, wenn sie geerntet werden.
 Es hat eine sehr glatte und glänzende Haut, etwas faltig und eine perfekt erkennbare Textur. Es ist, als ob Sie Süßigkeiten essen und zu den gefragtesten der Welt gehören.
 
Auch die Stadt Elche Alicante ist weltberühmt, wenn es um die Ernte von Datteln geht. Elche hat einen riesigen Palmenhain, der zum Weltkulturerbe erklärt wurde.
 Natürlich fällt die Zeit, wenn mehr Daten konsumiert werden, mit den Weihnachtsferien zusammen. Es ist nicht verwunderlich, sie an den Tischen von Millionen von Menschen neben Nougat und Marzipan zu sehen.
 
Die Wahrheit ist, dass Sie Daten in Ihre Ernährung integrieren sollten. Außerdem sind sie perfekt, um zwischen den Mahlzeiten zu essen. Sie sind sehr nahrhaft und der enthaltene Zucker hat eine sättigende Wirkung.
 
Die getrockneten Datteln werden mehrere Monate, sogar ein Jahr an kühlen, trockenen Stellen aufbewahrt.

3,20 ¤
incl. 10 % UST zzgl.
1 x 'Getrocknete Datteln von Elche 250 gr' bestellen
Orangenblüte Bio 35 gr (flor) Orangenblüte Bio 35 gr (flor)

Ökologische Blume der Orangenblüte

Packung mit 35 Gramm Organic Flower of Orange Blossom.

 
Orangenblüte
Im Allgemeinen helfen die beruhigenden Wirkungen, die durch die Nerven verursachten Beschwerden zu beseitigen. Das Orangenblütenwasser (eine Infusion von getrockneten Blütenblättern der Orangenblüte) wird als traditionelles Heilmittel gegen Ohnmacht verwendet. Es wurde auch seit Jahrhunderten als Hausmittel für Menstruationsbeschwerden verwendet.
 
Aufgüsse mit anderen Kräutern wie Limette oder Kamille sind traditionell als Heilmittel gegen Magenbeschwerden und Kopfschmerzen bekannt.
 
Hinweise
Die Blüten wirken beruhigend, leicht hypnotisch und spasmolytisch, aperitiv-eupeptisch und aromatisierend. Die Blumen werden für Angstzustände, Schlaflosigkeit, Magen-Darm-Krämpfe oder neurovegetative Dystonien verwendet.
 Es hat Eigenschaften, die traditionell als therapeutisch angesehen werden.
 
 
Es ist ein wesentlicher Bestandteil in mehreren Infusionen aufgrund seiner beruhigenden Eigenschaften.

4,00 ¤
incl. 10 % UST zzgl.
1 x 'Orangenblüte Bio 35 gr (flor)' bestellen
Bio-Sanguine-Blutorangen-Saft 1 Liter Bio-Sanguine-Blutorangen-Saft 1 Liter

Bio-Sanguine-Blutorangen-Saft 1 Liter

 Naturbelassener Saft aus Bio-Sanguine-Blutorangen, ohne Zusatzstoffe, ohne Zuckerzusatz.

 
Die Sanguine sind Blutorangen mit dunkelrotem Fruchtfleisch, das geschmacklich an Himbeersaft erinnert.
 
Ein weiterer entscheidender Faktor für die Pigmentierung sizilianischer Blutorangen ist die Tag-Nacht-Temperaturschwankungen: Je größer die Zwischenzeit ist, desto intensiver ist die Rotfärbung. Dies lässt sich besonders in der Gegend um Catania feststellen, wo an den Hängen des Ätna starke Temperaturschwankungen festgestellt werden und wo die Pigmentierung der Orangen am stärksten auftritt.
 
 
Das Klima des Ätna kann auch um 15°C zwischen Tag und Nacht schwanken, und dieser Umstand spielt eine entscheidende Rolle für das Wachstum der Zitrusfrüchte und vor allem für ihre Pigmentierung. Die Orangen werden, unter dem Druck der vulkanischen Klimaveränderungen, im wahrsten Sinne des Wortes einem Farbwechsel unterworfen, der in der letzten Phase der Reife in ein intensives Rot übergeht. Das ist also der Grund, weswegen Blutorangen nur in diesem kleinen Fleckchen Erde entstehen. Dies ist einmagischer Ort, derdurchseine wertvollsten Früchte in der Farbe der Liebe Ausdruckfindet. Die Intensität der Rotfärbung schwankt auch zwischen Zitrusfrüchten derselben Sorte, und es gibt nicht immer eine Korrelationzwischen der inneren und äußerenFärbung.resster Säfte. 
 
 
Die „Sanguinelli“-Sorte pigmentiert stärker im Innern, während sich Tarocco-Orangenin Bezug auf die Klimaverhältnisse absolut unterschiedlich verhalten und Moro-Orangen sowohl innen als auch außen eine intensive Färbung erzielen. Orangen mit rotem Fruchtfleisch stellen circa 70% der gesamten Orangenproduktion in Sizilien dar, und im Laufe der Zeit zeigte die Kultursorte Tarocco ein Wachstum der Verbreitung auf, während die Kultursorte Moro einen leichten Rückgang verzeichnet. 
 
Blutorangen zeichnen sich aber nicht nur durch die Anthocyane, sondern auch durch viele weitere Eigenschaften aus: - sie haben höhere Vitamin C-Werte, mehr als 70 mgpro 100 ml Saft;   - das ausgeglichene Verhältnis zwischen Zucker und Säure macht, zusammen mit den verschiedenen Aroma-Substanzen, den Blutorangensaft besonders schmackhaft.

3,40 ¤
incl. 10 % UST zzgl.
1 x 'Bio-Sanguine-Blutorangen-Saft 1 Liter' bestellen
Walnüsse aus Spanien 1 kg, (nuez) Walnüsse aus Spanien 1 kg, (nuez)

Walnüsse aus Spanien

 Walnüsse: Schalenobst mit hohem Gesundheitswert
 
Walnüsse sind beliebt und gehören zum. Die Früchte des bis zu 30 Meter hohen Walnussbaums dienten den Menschen bereits in der Steinzeit als Nahrungsquelle. Aus der römischen Bezeichnung nux gallica entwickelte sich der heute noch in einigen Regionen dialektisch verwendete Name Welschbaum, von dem die gängige Bezeichnung Walnussbaum stammt.
 
Um bekannte Vertreter der Walnuss handelt es sich bei der Schwarznuss Juglans nigra sowie der Butternuss Juglans cinerea, die aus Nordamerika kommt. Heute ist bekannt, dass Walnüsse nicht nur gute Energielieferanten sind, sondern zudem einen sehr hohen gesundheitlichen Wert besitzen. Juglandaceae, so der wissenschaftliche Name für Walnussgewächse, umfasst acht Gattungen mit circa 60 Arten und zahlreichen Unterarten. Erfahren Sie mehr über die gesunde Nuss und deren vielseitige Verwendungsmöglichkeiten.
 
Geschichte und Herkunft von Walnüssen
 
Es gibt Belege, dass die Walnuss bereits im Tertiär existierte, einem geologischen Zeitabschnitt vor rund 65 Millionen Jahren. Die während des nachfolgenden Quartärs einbrechende Eiszeit überstand das robuste Gewächs höchstwahrscheinlich in Süd- und Westanatolien sowie in Syrien. Nach Europa gelangten die ersten Walnüsse vermutlich in der Altsteinzeit (Paläolithikum) vor rund einer Million Jahren. Gesichert ist die Kultivierung der Bäume in Südeuropa seit der Römerzeit.
 
Die erste schriftliche Erwähnung stammt von Plinius dem Älteren (23 oder 24 n. Chr. bis 79 n. Chr.). Er berichtete in der Naturalis historia, dass die Griechen den Dios balanos, „die Eichel des Zeus“, zwischen dem 7. und dem 5. Jahrhundert v. Chr. nach Europa brachten. Wissenschaftler nehmen an, dass durch die Römer die gallische Nuss (nux gallica) nach Deutschland gelangte. Durch Missionare aus Spanien kamen 1770 Walnüsse in die Neue Welt, dem heute weltweit größten Lieferanten der abwechslungsreichen Nuss.

Statt 5,50 ¤
Nur 4,50 ¤

4,50 ¤ pro kg
incl. 4 % UST zzgl.
1 x 'Walnüsse aus Spanien 1 kg, (nuez)' bestellen
Bio-Pinienkerne Spanien 50 g (piñon) Bio-Pinienkerne Spanien 50 g (piñon)

Bio-Pinienkerne Spanien

 Bio-Pinienkerne 50 g

Die Samen des Pinienbaums mit ihrem mild-harzigen, mandelähnlichen Geschmack sind eine typischeZutat für ein klassisches Pesto. Sie eignen sich aber auch ausgezeichnet für Gebäck, zum Bestreuen von Salaten oder pur als Knabberei.
 
Knackige Pinienkerne als Verfeinerung
In vielen mediterranen Speisen sorgen geröstete Pinienkerne für noch mehr Biss und Geschmack. Darauf sollten auch Sie nicht verzichten, wenn Sie pikante Fleisch- oder Gemüsegerichte zubereiten, denn die Pinienkerne werten viele Saucen und andere Beigaben auf. Beim Kauf der kleinen Kerne sollten Sie auf die Herkunft achten: Pinienkerne von besonders guter Qualität kommen aus Spanien, der Türkei und Italien, wobei die Toskana auf den vorderen Plätzen steht.
So rösten Sie die Pinienkerne
Durch das sanfte Anrösten der Kerne intensivieren Sie ihren nussig-pikanten Geschmack. Geben Sie die Pinienkerne ohne Öl oder ein anderes Fett direkt in die beschichtete, leicht erhitzte Pfanne. Die Kerne sollten dabei ein wenig anbräunen, dürfen aber nicht verbrennen. Nehmen Sie sie deshalb zügig aus der Pfanne, um sie vor der Resthitze zu schützen. Zum Festessen oder zur alltäglichen Pasta: aromatische Pinienkerne schmecken immer.
 
 Samen des Pinienbaums mit mild-harzigem, mandelartigem Geschmack.
Typische Zutat für klassisches Pesto, für Gebäck, zum Bestreuen von Salaten, pur als Knabberei.
 
Herkunft: Alicante (Spanien)
 
Bitte vor Wärme geschützt und trocken lagern.

 


5,00 ¤
incl. 10 % UST zzgl.
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Bio-Erdmandelmilch Konzentrat Bio-Erdmandelmilch Konzentrat "Horchata" 0,5 l.=2,5 litros

Bio-Erdmandelmilch Konzentrat "Horchata"

Bio-Erdmandelmilch Konzentrat "Horchata" 0,5 l.=2,5 litros

Die Horchata oder Erdmandelmilch ist eine pflanzliche Milch, die aus der Erdmandel gewonnen wird. Sie ist eine Alternative zu Kuh- oder Soja-Milch. Im Raum Valencia ist die "Horchata de chufas" ein beliebtes traditionelles Getränk im Sommer, erfrischend, vitaminreich, nahrhaft. 
aus kontrolliert biologischem Anbau 
Gesunde Eigenschaften der Horchata
 
Erdmandelmehl, Erdmandelflocken, gesund, süss.
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Hilft LDL-Cholesterin und Triglyzeride zu senken. Erhöht das "gute" HDL-Cholesterin durch seine Zufuhr von Ölsäure (es liefert ungefähr dieselbe Menge wie Olivenöl). Der Bestandteil an Vitamin E hilft durch seinen antioxidativen Effekt ebenfalls Cholesterin zu senken.
In den Horchaterías (Milchbars, Eisdielen) wird die Horchata de Chufa frisch zubereitet und eiskalt serviert. Oft werden dazu warme Fartons, ein längliches Gebäck zum Eintunken, angeboten.
 
So, wie es in größeren deutschen Städten Brezelstände gibt, werden in Valencia an vielen Straßenecken mobile Verkaufsstände aufgebaut, an denen man die Horchata aus Bechern frisch genießen kann. Es ist außerdem möglich, die Erdmandelknollen in kleinen Stoffbeuteln zu erwerben, mit deren Hilfe man das Getränk auch zu Hause zubereiten kann.
 
FLÜSSIGE "HORCHATA": Mischen des Sirups mit kaltem Wasser im Verhältnis 1:4 (viermal mehr Wasser als Sirup).

6,00 ¤
incl. 10 % UST zzgl.
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Safranfäden aus ökologischem Anbau 1 g (tarro) Safranfäden aus ökologischem Anbau 1 g (tarro)

Safran

 Safranfäden 1 g 
 
Safranfäden aus La Mancha (Albacete), von höchster Qualität und Reinheit, auf traditionelle Weise erzeugt und geerntet.
 
Nicht nur wegen seines einmaligen Aromas, sondern auch wegen seiner Exklusivität ist Safran eines der begehrtesten Gewürze der Welt. Ein Gericht mit echtem Safran zu verfeinern ist ein klares Statement, bei dem Qualität ein große Rolle spielt.
 
Jede Blüte hat nur drei Stempelfäden, die aufwändig mit der Hand geerntet werden müssen. Selbst bei dieser geringen Menge verliert der Safran beim Trocknungsprozess noch 80% an Gewicht, wodurch er aber auch sein intensives Aroma erhält. Gepflückt wird er während einer zweiwöchigen Blütezeit im Herbst, wobei ein geübter Pflücker in etwa 60-80 Gramm am Tag erntet.
 
 

6,00 ¤
incl. 10 % UST zzgl.
1 x 'Safranfäden aus ökologischem Anbau 1 g (tarro)' bestellen
Bio-Granatapfel-Saft 1 Liter Bio-Granatapfel-Saft 1 Liter

Bio-Granatapfel-Saft

Naturbelassener Saft aus Bio-Granatäpfeln.

Unser Saft wird aus sonnengereiften Bio-Granatäpfel mit den darin enthaltenen Kernen schonend gepresst, so dass die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Es entsteht ein roter naturtrüber Direktsaft, der sich durch seinen arteigenen fruchtigen Geschmack mit süß-säuerlichem Aroma auszeichnet.
 
 

4,00 ¤
incl. 10 % UST zzgl.
1 x 'Bio-Granatapfel-Saft 1 Liter' bestellen
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