QUIERO NARANJAS Comprar Naranjas Valencianas Online Naranjas a Domicilio

-

Comprar Naranjas Online

Quiero Naranjas

Inicio » Catálogo » NARANJAS » Naranjas Mesa 10 kg » Comentarios
Comentario sobre:

Naranjas Mesa 10 kg

Naranjas Mesa 10 kg
Fecha: jueves, 26 de marzo de 2009
Autor: Alejandra Trueba

Comentario:
MERMELADA DE NARANJA AMARGA

1. Se lavan muy bien las naranjas.
2. Con un rallador se ralla la cáscara. (Esto es lo más importante. Se ha de rallar un poco hasta que la parte naranja claree, pero no llegar a la parte blanca de l a naranja)
3. Se ponen las naranjas en un cacharro con bastante agua a hervir. Cuando hierve, se tira el agua y se vuelven a poner con agua fria, a hervir de nuevo. Esta operación se realiza durante tres veces. (Tres hervores). El agua de la última cocción se guarda.
4. Cuando las naranjas están frías se parten por la mitad y se retira toda la pulpa y todas las pepitas. Nos quedamos solo con la cáscara.
5. Se corta la cáscara en rebanaditas muy finas
6. Se pesa la cantidad de cáscara y se pone la misma cantidad de azúcar
7. A esta mezcla de cáscara y azúcar se le añade un poco del agua que teníamos reservada (Consistencia de un puré espeso) Y guardamos un poco del agua por si nos hiciera falta en la cocción
8. Dejamos que la mezcla repose a lo largo de la noche
9. Llevamos a la cocción. Dejamos que cueza a fuego lento y revolviendo para que no se pegue hasta que tenga un color transparente.
10. Conservamos en botes de vidrio

Valoración: TEXT_OF_5_STARS

 

Volver
Añadir al carro

 

Buscar Productos

Búsqueda avanzada »
Carro de la Compra
Su Carro de la Compra está actualmente vacío.
Entre en su Cuenta
E-Mail:
Contraseña:
¿Olvidó su Contraseña?
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia de navegación. Si continua navegando consideramos que acepta el uso de cookies. OK Más información