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Huile d' Olive Vierge EL CAMPIÑERO 1 L.
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Huile d' Olive Vierge  EL CAMPIÑERO  1 L.
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Huile d' Olive Vierge 

"Fruité vert d'intensité modérée et faible,
avec entrée dans la bouche amère et épicée d'intensité modérée et faible. "
 
Olivar situé Valence entre la Sierra de Enguera et la vallée du même nom dans le Massif du Caroig, sur des fermes dans les montagnes, à une altitude de 850 mètres.
Variétés
 
Alfafara: Alfafara dans 75% et 25% Picual
 
Système d'extraction: le même jour de la collecte par système continu en deux phases froides et centrifugation.
Acidité maximale: <0.4º


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